Banqueting o catering?

In questo articolo ti spiego la differenza tra catering e banqueting per un matrimonio in modo semplice e chiaro!

Catering e banqueting sono due termini che spesso vengono usati come sinonimi, ma in realtà indicano servizi leggermente diversi.

• Catering: Immagina che il catering sia come un cuoco a domicilio che si occupa solo di preparare e servire il cibo. Il catering fornisce il cibo, le bevande e il personale necessario per servire gli ospiti, ma non si occupa di altri aspetti dell'organizzazione del matrimonio.

• Banqueting: Il banqueting è un servizio più completo che include il catering, ma va oltre. Oltre a preparare e servire il cibo, il banqueting si occupa anche di:

  • Allestimento: Preparazione della location, scelta dei tavoli, delle sedie, delle decorazioni.

  • Personale: Fornitura di camerieri, barman, maitre e tutto il personale necessario per garantire un servizio impeccabile.

  • Organizzazione: Coordinamento di tutti i fornitori coinvolti nell'evento (fioristi, musicisti, fotografi, ecc.).

In sintesi:

• Catering: Si concentra sul cibo e le bevande.

• Banqueting: Si occupa di tutto, dal cibo all'organizzazione generale dell'evento.

  
  

Quale scegliere?

La scelta tra catering e banqueting dipende dalle tue esigenze e dal tipo di matrimonio che desideri.

• Scegli il catering se:

  • Vuoi occuparti tu di gran parte dell'organizzazione.

  • Hai già scelto una location e vuoi solo un servizio di ristorazione.

  • Hai un budget limitato.

• Scegli il banqueting se:

  • Vuoi un servizio completo e senza stress.

  • Desideri un matrimonio organizzato nei minimi dettagli.

  • Sei alla ricerca di un'esperienza unica e personalizzata.

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